Dessert : recettes faciles et rapides

Un mélange nectarines et abricots, pour une douceur sucrée en fin de repas. Le combo parfait des fruits de l'été.

Une crème onctueuse parfumée à la vanille, idéale pour clore le repas sur une note de douceur.

Dans cette recette, la douceur des crémeux au café sublime la texture moelleuse des financiers.

Nina Métayer livre en exclusivité sa recette de pavlova poire amande.

Sur cette base on ne peut plus simple à réaliser, sans four qui plus est, on peut imaginer de multiples variantes : chocolat et purée de noisettes, chocolat et orange confite, chocolat et crème de marrons…

Ces délicieux choux à la fois croquants et crémeux sont garnis d'une crème glacée au café moka et nappés d'une sauce au chocolat chaud. Une recette signée Hélène Darroze qui nous met l'eau à la bouche.

Une mousse onctueuse, coiffée de marrons et de chocolat fondu.

La recette du gâteau à l'orange ultra-moelleux.

Le chocolat, la banane et le caramel s’associent à merveille dans ce bundt cake moelleux et réconfortant.

La gourmandise est au programme avec cette recette de fondant au chocolat flanqué d’ananas caramélisé et crème fouettée au rhum.

Pour célébrer l'Épiphanie, on concocte une frangipane encore plus savoureuse avec du chocolat et une crème pâtissière à la vanille.

L’orange et le chocolat, ce duo dont on ne se lasse pas, se dégustent sous forme de cheesecake. Une recette festive à souhait.

Tirée du livre de recettes La mousse au chocolat c’est mon dessert préféré !  de Philippe Toinard, la mousse au chocolat parsemée de copeaux de chocolat apporte la touche de craquant qu’il lui manquait.

Entremets de Nicolas Riveau de la Chocolaterie - Pâtisserie Capkao à Nantes. Recette extraite de La Mousse au chocolat c’est mon dessert préféré ! 45 recettes délicieusement régressives de chefs totalement…

Un layer cake alliant chocolat et kumquats, à déguster à l’occasion d’un anniversaire ou des fêtes de fin d’année.

Un dessert gourmand, léger et rafraîchissant pour finir le repas de Noël en beauté.

Une couronne irrésistiblement gourmande, qui sera parfaite pour finir le repas de Noël.

Exit la buche de Noël, on mise sur ce dessert chocolaté qui cache un cœur coulant au caramel et à la clémentine. Le tout sur un biscuit croustillant aux crêpes dentelles.

Facile et rapide à réaliser, cette recette spéciale «Noël anti-stress» de Julie Andrieu fera des émules auprès de vos invités.

Ce dôme risque de laisser vos convives bouche bée. Son mélange marron-chocolat fonctionne à merveille.

Un gâteau au chocolat aérien, des poires pochées aux épices et une crème onctueuse au mascarpone... On teste cette recette de gâteau pour les fêtes.

Du chocolat, du café, une crème au beurre onctueuse et des noisettes caramélisées... On fond pour cette recette de layer cake.

Un grand classique de la gastronomie américaine : la délicieuse tarte à la courge de Thanksgiving.

Un dessert simple mais élégant, où les poires légèrement caramélisées au beurre s’accompagnent de boules de glace vanille dans un jeu de température délicieux.

Une tarte automnale à adopter pour le dessert ou le goûter.

Avec quatre ingrédients seulement, on prépare ces pommes rôties au beurre et au cidre.

Ces croustillants abritent des morceaux de poire flambés et une crème parfumée à la cannelle. À déguster flanqué d’une ganache au chocolat.

Un dessert qui fleure bon la Normandie, à réaliser en deux temps trois mouvements.

Ce gâteau au chocolat noir et à la banane est idéal si l'on souhaite faire plaisir à nos enfants.

La recette du véritable gâteau au chocolat, avec une pointe d'amande, très simple à réaliser. Pour que qu'il reste fondant, veillez à ne pas le faire trop cuire.

Un yaourt maison parfumé à la vanille.

Un grand classique de la cuisine française avec de généreux morceaux de coings. Un délice à servir tiède et accompagné d'une chantilly légère.

Des cupcakes au potiron et à la cannelle, coiffés d’un glaçage au mascarpone. Une recette aux parfums d'automne à déguster sans modération.

L’indétrônable apple pie made in the USA, parfumée à la cardamome. Un classique réconfortant à préparer en boucle cet automne.

Un gâteau gourmand alliant chocolat et noisettes.

Un gâteau automnal, idéal pour les aficionados de chocolat.

Un gâteau au chocolat et à la châtaigne ultra fondant servi avec une crème chantilly maison. Miam.

La couronne moelleuse aux canneberges et au sucre est délicieuse et facile à préparer. Les petits fruits rouges apportent de la gourmandise au gâteau.

On se régale avec ce gâteau aux carottes, noix et sucre glace citronné tiré du roman Les Garennes de Watership Down. Une recette extraite du livre La Pâtisseries des sorciers d'Aurélia Beaupommier, publié aux Éditions…

Simple comme bonjour, cette tarte alliant quetsches et poudre d’amande est idéale pour clôturer un repas automnal.

La recette des cupcakes inspirés du carrot cake, coiffés d’un glaçage à la crème d'amande.

Une tarte pleine de saveurs, qui saura faire son petit effet.

Des pommes fondantes et des figues sucrées, réunies dans un gratin délicatement caramélisé.

Cet automne, on fond pour ces pommes rôties garnies de fromage frais et de fruits secs.

Ce tiramisu simple à réaliser est composé de miel, figues, crème et sablé. Un régal.

Pour le goûter, on sert une part de clafoutis constellée de framboises.

Des tartelettes pleines de peps à réaliser en boucle cet été.

Une pâte croustillante sous la dent, des fruits fondants parfumés à la cannelle... La recette des tartelettes aux mirabelles.

Un dessert élégant et fruité, idéal pour l’été.

Fondantes et parfumées, les mirabelles se parent d’un voile de caramel doré.

Une tarte simple et savoureuse qui met à l’honneur les quetsches juteuses et sucrées.

Le flan traditionnel revisité avec des quetsches, une recette parfaite pour profiter des dernières saveurs de l’été.

Le traditionnel riz au lait se déguste coiffé d’un coulis de prunes dans cette recette à adopter entre août et septembre.

On décline la tarte amandine en version estivale avec cette recette qui sublime la pêche.

On termine le repas sur une note glacée et fruitée : des cappuccinos de pêches aux pistaches.

Pour finir le repas sur une touche sucrée, rien ne vaut la tarte aux mirabelles. On y ajoute quelques noisettes et du miel pour en faire le dessert préféré de nos convives.

Une tarte aux prunes haute en couleur, parfumée de fleurs de lavande, à savourer de fin août à début septembre.

Rapide à cuisiner, la recette de la tarte aux quetsches réalisée à partir d'une pâte maison. À servir à nos enfants lors d'un goûter en été.

Le chef Éric Frechon livre sa recette estivale de confit de framboise et grosse meringue.

Un flan aux accents brésiliens, parfumé à la noix de coco.