Runkelis
 |
Dėmesio! Straipsnis ar jo dalis neturi išnašų į patikimus šaltinius. Dėl to medžiaga gali būti nepatikima. Pagal Vikipedijos nuostatas, nepatikrinama informacija gali būti trinama. Paieškokite patikimų šaltinių ir paremkite medžiagą išnašomis į šaltinius. |
Kitos reikšmės – Beta (reikšmės).
| Beta |
|---|
 Paprastasis runkelis (Beta vulgaris) |
| Mokslinė klasifikacija |
Runkelis (Beta) – burnotinių (Amaranthaceae) šeimos augalų gentis, kurioje vienintelė Lietuvoje auginama kultūrinė rūšis – paprastasis runkelis (Beta vulgaris). Tai vienmetis arba dvimetis, o kartais ir daugiametis augalas, turintis 40-100 cm aukščio statų stiebą ir sustorėjusią mėsingą šaknį. Šaknis apskrita arba pailga, nuo baltos iki tamsiai raudonos spalvos. Lapai stambūs, lygiakraščiai. Žiedai sutelkti į kamuolėlius, kurie sudaro varpiškus žiedynus. Žydi liepos – rugsėjo mėn.
Rūšys
[redaguoti | redaguoti vikitekstą]Plačiai auginamas daržuose ir laukuose. Lietuvoje auginami šie porūšiai:
- Pašarinis, paprastasis runkelis (Beta vulgaris subsp. esculenta), kuris pagal šaknų spalvą skirstomas į keletą varietetų:
- var. alba – baltomis šaknimis,
- var. lutea – geltonomis šaknimis,
- var. rosea – rožinėmis ar rausvomis šaknimis,
- var. rubra – tamsiai raudonomis šaknimis, dar kitaip vadinamas burokėliu.
- Cviklinis runkelis (Beta vulgaris subsp. cicla). Skiriami keli varietetai:
- var. sulcata – baltomis šaknimis
- var. purpurascens – raudonomis šaknimis
- var. flavescens – geltonomis šaknimis ir kt.
Burokėlis (Beta vulgaris var. rubra)
Cukrinis runkelis (Beta vulgaris var. altissima)
| |||||
