Hallo Februar und erster Teil vom Jahresprojekt 2026!

 Hallo Ihr Lieben!

Nun ist der Januar schon wieder Vergangenheit und der Februar steht ins Haus. 

Wie immer starte ich mit dem aktuellen Kalenderblatt!

Ansonsten gibt es noch keine großen Pläne für den neuen Monat.

• aufräumen und ausmisten ist weiterhin geplant und es geht gut voran
• Urlaubspläne für den Sommer schmieden
• alte Kalenderblätter in Grußkarten umwandeln
• weiterhin handarbeitstechnisch aktiv bleiben
• hoffen auf endlich Sonnenschein

Andrea rief wieder auf zum Jahresprojekt 2026 und da ich mir ganz übermütig gleich vier Projekte ausgesucht hatte gibt es auch gleich die ersten zwei zu sehen.

"Köstliches aus der Küche" hatte ich gezaubert, eine Zwiebel-Apfel-Marmelade da ich bei uns im Dorf beim Romerhof (Patrick Romer ist gerade im Dschungelcamp, hi, hi) gleich mal 5 kg Äpfel mitgenommen hatte. Der Rest ruht im Keller.

Sie passt perfekt zum Käse oder auch zu kurz gebratenem Fleisch und ein Glas steht immer griffbereit im Kühlschrank. Auch als kleines Mitbringsel ist sie perfekt.

"Apfel-Zwiebel-Konfitüre" 

Zutaten:

500 g Zwiebeln

500 g säuerliche Äpfel

3 Stiele Thymian

1 Stange Zimt

200 ml weißer Balsamico-Essig

500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:

Äpfel und Zwiebeln schälen und klein würfeln. Thymian von den Stielen zupfen, mit den Äpfeln, Zwiebeln, Zimtstange, Balsamico und dem Gelierzucker in ein einen Topf geben, verrühren und 30min. ruhen lassen.
Unter Rühren ca. 4 min sprudelnd aufkochen. Zimtstange entfernen und in vorbereitete Twist Off Gläser füllen. Ergibt ca. 4 Gläser.

Ein weiteres Projekt ist "Wolle streicheln" und so habe ich mir aus dem Wollvorrat Mohairwolle in schwarz, weinrot und beige gezogen, die mit doppeltem Faden im Streifenmuster verstrickt wird. Immer nur rechte Maschen und daraus soll ein kuscheliger Pulli werden. Die Anleitung ist aus einer "Verena" aus 2024.

Das war es für heute und demnächst geht es weiter mit dem zweiten Teil vom Jahresprojekt.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Tulpen in der Tüte!

 Hallo Ihr Lieben!

Heute gibt es rot-weiß gestreifte Tulpen in der Tüte!

Dieses Gefäß habe ich mal wieder seit langer Zeit hervorgeholt da es so schön zu den Tulpen passt und ich sonst keine große weiße Vase für die Menge habe. 

Tatsächlich konnte ich beim Einkauf ein dickes Bündel mit 25 Stielen ergattern.

Da die Häuserzeile mich direkt an Amsterdam erinnerte durfte sie gleich mit dazu.

Nun noch eine Gesamtansicht und dann ab damit zu Astrids Blumenfreitag.

Kommt gut in den Februar und ganz liebe Wochenendgrüße sendet Euch

Eure Burgi

Ordnung ist das halbe Leben!

 Hallo Ihr Lieben!

Mittwochs sammelt Valomena immer unter der Rubrik "1000 Teile raus" unsere Fortschritte.

Es war an der Zeit, mal wieder Ordnung im Bastelzimmer zu schaffen. Einiges hatte sich dort über die Weihnachtszeit angesammelt und wurde einfach mal schnell dort abgestellt. Noch ist nicht alles verräumt aber der Anfang ist gemacht.

Schon lange wollte ich Verschiedenes übersichtlich in Schachteln ordnen und so sind verschiedene gefüllt worden mit

Batterien, Kerzen und Kerzenreste, Kleber aller Art, Lichterketten, Kleinkram und Büromaterial.

Nun müssen die Schachteln noch beschriftet werden damit ich nicht jede wieder öffnen muss um zu wissen was in welcher ist.

Ein neues Feld für meine Fleißarbeit (Ordnung) darf ich auch wieder ankreuzen!

Liebe Grüße

Eure Burgi

Landhotel Bohrerhof und Colmar!

 Hallo Ihr Lieben!

Am 16.01. checkten wir im Hotel in Ribeauville aus

Da unsere Hinreise ins Elsass sozusagen im Schwarzwald im Schnee versank und wir dort nicht wirklich viel unternehmen konnten und nun die Sonne unser Begleiter war überlegten wir, ob sich noch ein kleiner Aufenthalt in der Nähe von Freiburg ergibt. 

Vom Landhotel Bohrerhof in Hartheim am Rhein hatte ich schon im Vorfeld gelesen und so buchten wir noch rasch von unterwegs dort 2 Nächte mit Halbpension.

Der Bohrerhof liegt ganz ländlich, ca. 20 km von Freiburg entfernt auf der grünen Wiese und wurde 2022 um den Hoteltrakt und das Restaurant erweitert. Eigentlich ist es ein Anbaubetrieb für Spargel und Gemüse mit Hofladen.

Die schönen Zimmer sind sehr geräumig,

hochwertig, modern und ökologisch ausgestattet mit Balkon

und Blick in den schön angelegten Außenbereich mit Teich.

Ganz besonders gut gefiel mir das tolle Bad.

Das Restaurant liegt auf dem Areal gegenüber vom Hotel.

Am ersten Abend hatten wir ein tolles Feinschmeckermenu

an einem schön gedecken Tisch.

Am Samstag überlegten wir, Freiburg oder Colmar!

Da Freiburg am Samstag recht voll ist entschieden wir uns nochmal zurück ins Elsass ins 35 km entfernte Colmar zu fahren und gingen mit dem kleinen Bummelzug für 45 Min. durch die Stadt auf Erkundungstour.

Vorbei an den verschiedenen Sehenswürdigkeiten

kamen wir wieder am Museum Unterlinden an. 

Anschließend gingen wir per Pedes noch ein Stück in die Altstadt und schauten uns ein wenig um.

Nach einem schönen Tagesausflug freuten wir uns schon auf das Abendessen in dem hübschen Restaurant.

Auch an diesem Abend gab es ein exzellentes Abendmenu.

Am Sonntag hieß es nun endgültig Abschied nehmen von einer schönen Urlaubswoche.

Ein Bingofeld gibt es somit auch noch für "Glück gehabt", da wir kurzfristig ein Zimmer bekommen haben.

Liebe Grüße

Eure Burgi