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Biscotti con banane mature

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PRESENTAZIONE

Biscotti con banane mature

Scoprite un delizioso trucco per trasformare le banane troppo mature in uno sfizio da gustare in ogni momento della giornata. I biscotti con banane mature sono un'autentica coccola per il palato e una soluzione geniale contro gli sprechi alimentari. Con l'aggiunta delle gocce di cioccolato, questi dolcetti facili e veloci diventano irresistibili e perfetti per una pausa golosa. Un'idea creativa e sostenibile per ridurre gli sprechi in cucina senza rinunciare al piacere del gusto... provate i biscotti con banane mature a colazione, inzuppati nel latte!

Scoprite altri deliziosi dolci con le banane:

INGREDIENTI
Per circa 10 biscotti
Banane matura 1
Farina 00 100 g
Cocco rapè 50 g
Gocce di cioccolato fondente 50 g
Zucchero 40 g
Olio di semi di girasole 20 g
Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino
Preparazione

Come preparare i Biscotti con banane mature

Biscotti con banane mature - 1 Biscotti con banane mature - 2 Biscotti con banane mature - 3

Per preparare i biscotti con banane mature ponete la banana a pezzetti in una ciotola, versate lo zucchero 2 e schiacciate il composto con la forchetta 2 fino a ottenere una purea. A questo punto aggiungete l'olio di semi 3.

Biscotti con banane mature - 4 Biscotti con banane mature - 5 Biscotti con banane mature - 6

Mescolate farina e lievito 4, quindi incorporate le polveri al composto setacciandole attraverso un colino 5. Unite il cocco rapè 6.

Biscotti con banane mature - 7 Biscotti con banane mature - 8 Biscotti con banane mature - 9

Per finire aggiungete le gocce di cioccolato 7 e mescolate 8. Fate delle quenelle aiutandovi con due cucchiai e adagiatele su una teglia rivestita con carta forno 9.

Biscotti con banane mature - 10 Biscotti con banane mature - 11 Biscotti con banane mature - 12

Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti 10. Sfornate 11, lasciate intiepidire e gustate i vostri biscotti con banane mature 12!

Conservazione

I biscotti con banane mature in una scatola di latta per 4-5 giorni.

Si sconsiglia la congelazione.

Consiglio

Più mature saranno le banane, meno zucchero sarà necessario!

COMMENTI19
  • cordov6327
    domenica 12 ottobre 2025
    Se ho solo olio d’oliva?
    Redazione Giallozafferano
    lunedì 13 ottobre 2025
    @cordov6327: Ciao! Puoi utilizzare l'olio d'oliva al posto di altri oli, ma tieni presente che ha un sapore più marcato rispetto all'olio di semi. Se il gusto intenso dell'olio d'oliva ti piace, non ci sono problemi a usarlo per i biscotti!
  • SteffiBijou
    sabato 06 settembre 2025
    Si può sostituire l’olio con del burro?
    Redazione Giallozafferano
    lunedì 08 settembre 2025
    @SteffiBijou: Ciao, puoi provare tenendo conto che a 100 g di burro corrispondono circa 80-85 g di olio di semi.
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