Provincia di Toledo
Localizzazione
Stemma e Bandiera Provincia di Toledo - Stemma Provincia di Toledo - Bandiera
Stato	Spagna
Regione	Castiglia-La Mancia
Capoluogo	Toledo
Superficie	15.369 km²
Abitanti	687.391 (censimento 2018)
Sito istituzionale

Toledo è una provincia spagnola della Castiglia-La Mancia.

Da sapere

Cenni geografici

Confina con la Castiglia e León (provincia di Avila) e la comunità autonoma di Madrid a nord, con le province di Cuenca a est, di Ciudad Real a sud e con l'Estremadura (province di Badajoz a sud-ovest e di Cáceres a ovest).

La provincia di Toledo si estende su parte dell'altopiano centrale (Meseta) ad un'altitudine media di circa 590 m sul livello del mare. Sulla riva sinistra del Tago, si estendono i Monti di Toledo con gole, burroni e profondi canyon.

Il fiume Tago attraversa la provincia nel senso della latitudine.

Territori e mete turistiche

Centri urbani

Maggiori destinazioni

• 1 Toledo — Città d'arte, già importante in epoca romana, Toledo è famosa, oltre che per i suoi monumenti, anche per le opere di El Greco, artista di spicco del secolo d'oro.

Destinazioni minori

• 2 Consuegra — Famosa perché vi è ambientata la scena del combattimento contro i mulini a vento nel romanzo Don Chisciotte della Mancia di Cervantes.
• 3 Talavera de la Reina — Pur essendo la città più popolosa della provincia dopo il capoluogo Toledo, Talavera de la Reina è destinazione di un turismo settoriale, connesso principalmente alla sua celebre produzione di ceramiche tradizionali.

Destinazioni al di fuori del sentiero battuto (turismo locale o di passaggio)

• 4 Fuensalida — Comune collinare con alcuni eremi e monasteri.
• 5 Illescas — Famosa principalmente per 5 opere di El Greco esposte nel Santuario di Nuestra Señora de la Caridad, Illescas è, ciononostante, una tappa per soli appassionati d'arte.
• 6 Madridejos — Si trova sulla strada principale che attraversa la pianura andalusa della Mancia.
• 7 Mora — Destinazione del turismo agreste, Mora, richiama visitatori prevalentemente in occasione delle sue feste, tra cui quella dell'olivo.
• 8 Ocaña — Perde le sue origini nel periodo preistorico del Paleolitico. Alcuni storici vedono in questa città antica Vicus Cuminarius romana.
• 9 Quintanar de la Orden — Cittadina di origini medioevali.
• 10 Seseña — Teatro dell'omonima battaglia svoltasi nella prima metà del '900.
• 11 Sonseca — Città probabilmente risalente all'epoca romana.
• 12 Torrijos — Con la sua Collegiata e il Palazzo di Don Pedro de Castilla.
• 13 Villacañas — Situata in una posizione strategica per le comunicazioni ferroviarie a livello nazionale, a sud di Madrid, a sud est di Toledo, si trova nella valle del fiume Riansares ai piedi delle montagne di El Romeral.
• 14 Yuncos — Degne di nota la Casa Ciriaco, la chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista, la case nobiliari del XVIII secolo, e una necropoli dell'età del bronzo.

Altre destinazioni

Parchi e Riserve Naturali

• 1 Barrancas de Burujón — Spettacolari formazioni sedimentarie di argilla rossa modellate dal fiume Tago, note come le "Grand Canyon di Toledo".
• 2 Parco Nazionale di Cabañeros (Parque nacional de Cabañeros) — Spesso definito "il Serengeti spagnolo", è uno dei migliori esempi di bosco mediterraneo, fondamentale per l'osservazione di grandi rapaci, cervi e cinghiali.
• 3 Riserva Naturale delle Lagune di Villafranca de los Caballeros (Reserva Natural de las Lagunas de Villafranca de los Caballeros) — Un complesso di zone umide cruciale per l'avifauna migratoria e una delle riserve della biosfera della Mancia.

Siti Archeologici e Storici isolati

• 4 Castello di Guadamur (Castillo de Guadamur) — Fortezza del XV secolo che domina il paesaggio circostante, strettamente legata al tesoro visigoto di Guarrazar.
• 5 Villa romana di Carranque — Ospita i resti di una villa romana con mosaici tra i meglio conservati della penisola iberica e una basilica paleocristiana.
• 6 Tesoro di Guarrazar (Tesoro de Guarrazar) — Sito archeologico dove è stato rinvenuto uno dei più importanti tesori dell'epoca visigota in Europa.

Parchi Tematici

• 7 Puy du Fou España — Vasto parco tematico dedicato alla storia della Spagna con grandi spettacoli dal vivo in un ambiente che ricrea villaggi storici.

Corsi d'acqua e bacini

• 8 Embalse de Cazalegas — Bacino artificiale frequentato per gli sport acquatici, la pesca e il birdwatching, che funge da stazione balneare e ricreativa.

A tavola

Marzapane di Toledo

La coltivazione di zafferano ha una grande storia in questa zona, tale da essere contraddistinto dalla "Denominazione d'Origine" (DO) a livello nazionale.

Bevande

Alla stregua dello zafferano, anche al vino Méntrida è stato conferito il titolo di Denominazione d'Origine. Viene prodotto con vini rossi e rosati da uve Cabernet Franc, Cencibel, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Grenache, Graciano, Merlot, Petit Verdot e Syrah.

Altri progetti

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