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Sam Panopoulos

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Pizza Hawaiana
Pizza Hawaiana

Sōtīrios Panopoulos, noto come Sam (in greco Σωτήριος Πανόπουλος?) (Vourvourou, 20 agosto 1934London, 8 giugno 2017), è stato un cuoco e imprenditore greco naturalizzato canadese accreditato come l'ideatore della pizza hawaiana.[1][2][3][4][5]

Panopoulos è nato in Grecia nel 1934, all'età di 20 anni, nel 1954 è emigrato ad Halifax, in Canada. Ha iniziato a lavorare come cuoco pizzaiolo nel 1960. Nel 1962 ha proposto l'utilizzo dell'ananas come ingrediente per la pizza.

È deceduto all'University Hospital di London all'età di 82 anni l'8 giugno 2017.

Vita privata

Sam è stato sposato per 50 anni con sua moglie, Christine con la quale ha avuto un figlio e una figlia. La coppia ha avuto numerosi nipoti.

  1. Giovanni Arestia, Morto Sam Panopoulos, l'inventore della pizza con l'ananas, su NerdMovieProductions.it, 10 giugno 2017. URL consultato il 30 maggio 2023.
  2. Morto a 83 anni Sam Panopoulos, l'inventore della pizza con l'ananas, su ristorazioneitalianamagazine.it, Accademia Group, 12 ottobre 2017. URL consultato il 30 maggio 2023.
  3. Silvia Morosi, Morto Sam Panopoulos, l’inventore della pizza con l’ananas: aveva 83 anni, in Corriere della Sera, 10 giugno 2017. URL consultato il 30 maggio 2023.
  4. Giorgio Scura, Morto l'inventore della pizza all'ananas: si chiamava Sam Panopoulos | Deceduto in Canada l’inventore della pizza all’ananas: aveva 83 anni. La sua creazione difesa anche da Trudeau, in Fanpage, 10 giugno 2017. URL consultato il 30 maggio 2023.
  5. (EN) Marlene Habib, Sam Panopoulos, Canadian inventor of Hawaiian pizza, dies at 82, 10 giugno 2017. URL consultato il 30 maggio 2023.
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