Kitakata

Kitakata
	喜多方市 (ja)
Tipus	ciutat del Japó
Lloc
	37° 39′ 04″ N, 139° 52′ 29″ E / 37.65114°N,139.87475°E
Estat	Japó
Prefectura	prefectura de Fukushima
Població humana
Població	45.590 (2021) (82,2 hab./km²)
Geografia
Superfície	554,63 km²
Limita amb	Aizuwakamatsu, sud, sud-est ; Yonezawa, nord-est ; Iide, nord ; Oguni, nord-oest ; Shibata, nord-oest ; Yugawa, sud ; Bandai, sud-est ; Aizubange, sud ; Kitashiobara, est, nord-est ; Nishiaizu, oest, sud-oest ; Aga (en) , nord-oest
Dades històriques
Anterior	Kitakata (en) , Matsuyama (en) , Kamisannomiya (en) , Iwatsuki (en) , Sekishiba (en) , Kumagura (en) , Keitoku (en) , Toyokawa (en) , Atsushiokanō (en) , Shiokawa (en) , Yamato (en) i Takasato (en)
Creació	4 gener 2006
Identificadors descriptius
Fus horari	UTC+09:00; fus horari estàndard del Japó
Lloc web	city.kitakata.fukushima.jp

Kitakata (喜多方市, Kitakata-shi) és una ciutat de la prefectura de Fukushima, al Japó.

El 2015 tenia una població estimada de 49.180 habitants^[1] i una densitat de població de 88 habitants per km². Té una àrea total de 554,67 km².^[2]

Geografia

Kitakata està situada a l'extrem nord de la regió d'Aizu de la prefectura de Fukushima, fent frontera amb la prefectura de Yamagata pel nord.

Municipalitats veïnes

Història

L'àrea de l'actual Kitakata fou part de l'antiga província de Mutsu, i fou propietat del domini d'Aizu durant el període Edo. Després de la restauració Meiji, l'àrea fou organitzada com a part del districte de Yama, i Kitakata fou establerta com a poble el 1875.

Kitakata esdevingué ciutat el 31 de març de 1954. El 4 de gener de 2006 els pobles de Shiokawa i Yamato i les viles d'Atsushiokanō i Takasato (tots del districte de Yama) foren annexats a Kitakata.

Gastronomia

Aquesta ciutat es caracteritza per formar part del grup dels "Tres Grans Ramens", un conjunt de tres ciutats japoneses que tenen la seva propia versió del ramen.

Aquest plat es diferencia de la resta per estar elaborat a partir de fideus gruixuts, madurats amb molta aigua.^[3]

Agermanament

Wilsonville, Oregon, EUA

Referències

↑ «喜多方市ホームページ» (en japonès). Ajuntament de Kitakata. [Consulta: març 2016].
↑ «市の概要» (en japonès). Ajuntament de Kitakata. [Consulta: març 2016].
↑ «Kitakata Ramen: A Local Ramen That Is Considered One of Japan’s “Three Great Ramen” | NOVEMBER 2024 | HIGHLIGHTING Japan» (en anglès). [Consulta: 8 novembre 2025].

Enllaços externs

Pàgina web de l'ajuntament de Kitakata (japonès)

[cens-1] «喜多方市ホームページ» (en japonès). Ajuntament de Kitakata. [Consulta: març 2016].

[perfil-2] «市の概要» (en japonès). Ajuntament de Kitakata. [Consulta: març 2016].

[3] «Kitakata Ramen: A Local Ramen That Is Considered One of Japan’s “Three Great Ramen” | NOVEMBER 2024 | HIGHLIGHTING Japan» (en anglès). [Consulta: 8 novembre 2025].

[1]

[2]

[3]